Ridichi coapte cu ierburi aromatice

Ridichile coapte cu ierburi aromatice sunt un preparat simplu care transformă complet gustul ridichilor crude.

Ingrediente

300 g ridichi

5 căței de usturoi zdrobiți

2-3 linguri ulei

sare

piper

1 linguriță oregano

pătrunjel

mărar

cimbru

1 lingură unt

1 lingură zeamă de lămâie

Mod de preparare

Tai codițele la ridichi și le speli bine sub jet de apă, apoi le tai în jumătăți.

Separat, combini într-un bol uleiul cu sare și cu piper, după gust, cu usturoiul, cu oregano, apoi torni amestecul peste ridichi și te asiguri că sunt acoperite uniform.

Le așezi într-o tavă în care ai întins hârtie de copt. Dai tava la cuptorul încins, aproximativ 20 de minute. La jumătatea timpului, le întorci.

Amesteci untul topit cu zeama de lămâie, stropești ridichile și le presari cu mărar, pătrunjel și cimbru, dupîă gust, tăiate fin.