Salată de cartofi
În loc de maioneză, poţi folosi la această salată de cartofi doar cremă de brânză foarte moale.
De ce ai nevoie pentru salată de cartofi
1 kg cartofi
200 g struguri
100 g cremă de brânză
40 g maioneză
2 linguri suc de lămâie
1 ceapă verde sau una mică roşie
sare
piper
Cum se prepară salată de cartofi
Speli carofii şi-i fierbi în coajă în apă cu sare. Îi scurgi, îi laşi la răcorit, îi descojeşti şi-i tai cubuleţe. Amesteci maioneza cu crema de brânză, pui cartofii, zeama de lămâie, strugurii şi ceapa tocată. Asezonezi cu sare şi piper după gust.
Sursa foto http://www.akitcheninistanbul.com
