Aşază lângă friptura la grătar şi o porţie de cartofi copţi la cuptor, rumeni şi cu un strat generos de paprika.

De ce ai nevoie pentru cartofi

1 kg cartofi

2 linguri pastă de roşii

1 lingură paprika afumată

pătrunjel tocat

cimbru tocat

sare

piper alb

3 linguri ulei

½ de lămâie

Cum se prepară cartofii

Dai drumul la cuptor şi tapetezi o tavă cu hârtie de copt. Cureţi cartofii, apoi îi tai cubuleţe egale. Îi fierbi în apă cu sare 8-10 minute, apoi îi scurgi.

Combini toate condimentele cu uleiul şi pasta de roşii. Pui cartofii şi amesteci până când sunt acoperiţi uniform. Îi aşezi în tavă şi-i dai la cuptor 40-50 de minute. Înainte să-i serveşti, îi stropeşti cu zeamă de lămâie.

Sursa http://goodiegodmother.com

Loading...