Chec cu nuci. Reţetă rapidă şi gustoasă
Când vrei să prepari un desert rapid şi gustos te poţi baza pe acest chec cu nuci.
Ingrediente pentru chec cu nuci
100 g unt 200 g zahăr 3 ouă 300 g făină 1 praf de copt 1 praf de sare 180 ml lapte 1 banană 100 g nucă măcinată 1 esenţă de vanilie
Mod de preparare pentru chec cu nuci
Se mixează zahărul cu untul până se formează o compoziţie cremoasă. Se adaugă gălbenuşurile, pe rând, amestecând energic după fiecare, înainte de a adăuga altul. Se adaugă apoi făina cernută cu praful de copt şi praful de sare, alternând cu laptele amestecat cu esenţa de vanilie. Se pune miezul de nucă măcinat, banana făcută piure, iar la sfârşit se încorporează delicat albuşurile bătute spumă tare. Se toarnă compoziţia într-o formă de chec mai mare, unsă cu unt şi tapetată cu făină, şi se coace circa 45 de minute, la temperatură potrivită. Acest chec cu nuci se scoate din tavă după ce se răceşte complet.