Fasole verde cu brânză feta şi mărar

fasole verde jpeg

Când fasolea verde se găseşte pe toate tarabele, cu siguranţă merită să găteşti o mâncare folosind delicioasele teci. Dacă de obicei le sotezi cu puţin usturoi şi acum vrei să încerci ceva nou, noi îţi recomandăm această reţetă care se prepară cu brânză feta.

Ingrediente

900 g fasole verde proaspătă 2 linguri oţet de vin 1 lingură ceapă albă tocată 6 linguri ulei de măsline sare piper 30 g brânză feta, fărâmiţată ½ ceapă roşie, tăiată julien ½ legătură mărar tocat

Mod de preparare

Într-un bol mic, combini oţetul, ceapa, sarea şi piperul. Amesteci bine până la omogenizare, până se înmoaie ceapa, apoi adaugi uleiul în timp ce amesteci. Dai sosul deoparte.

Fierbi tecile de fasole verde în apă clocotită 7 minute sau până se înmoaie. Le scurgi şi le clăteşti cu apă rece.

Amesteci fasolea verde cu dressingul de salată (începi cu o cantitate mică şi adaugi mai mult sos, după gust), cu brânza feta, cu ceapa roşie şi cu mărarul tocat într-un bol mare.

Alternativ, poţi aşeza tecile pe un platou şi să torni doar dressingul peste ele, apoi presari ceapa roşie împreună cu mărarul tocat. Le împrăştii pe platou şi apoi presari brânza feta şi toci mai mult mărar la final.

Serveşti imediat fasolea verde sau o păstrezi la frigider câteva ore.

Sursa + foto: cookingontheside.com

cookingontheside.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg