Cum se poşează ouăle, pas cu pas
Tehnica poşării oului nu este atât de complicată, precum pare la prima vedere. Cu puţină îndemânare vei obţine oul poşat perfect.
Ai nevoie de
ouă
apă
Cum se poşează ouăle
Spargi fiecare ou într-un castronel. Umpli pe trei sferturi o cratiţă cu apă şi o ţii pe foc până când apa începe să fiarbă încet.
Amesteci cu o lingură în apă şi, cât timp apa se învârte, pui oul, având grijă să aduci castronelul cât mai aproape de apă. Fierbi aproximativ 2 minute şi jumătate, apoi scoţi oul cu o spumieră sau cu o lingură.
