Pui Adobo, reţeta filipineză tradiţională

pui adobo reteta fara gluten jpeg

Aceste ciocănele de pui sunt scăldate în oţet şi sos de soia, iar gustul mâncării este dat şi de cantitatea mare de usturoi. Pe măsură ce se face această mâncare, bucătăria ta va fi cuprinsă de o mulţime de arome care îţi vor lăsa gura apă. În plus, reţeta este fără gluten, aşa că persoanele care au boala celiacă pot consuma o porţie de ciocănele de pui fără nicio grijă.

Pui Adobo - Ingrediente

8 ciocănele de pui, cu os 80 ml sos de soia cu un conţinut redus de sodiu (foloseşte un sos de soia fără gluten) 80 ml oţet de mere 1 căpăţână mică de usturoi (căţeii să fie zdrobiţi) 6 boabe de piper măcinate 4 foi de dafin 1 ardei iute verde, tocat, opţional garnitură de orez, opţional

Pui Adobo - Mod de preparare

Marinezi ciocănelele de pui în oţet, sos de soia, usturoi zdrobit, ardei iute tocat şi piper, cel puţin 1 oră. Este ideal dacă laşi carnea peste noapte la marinat.

Pui ciocănelele într-o cratiţă antiaderentă, torni 120 ml de apă, adaugi foile de dafin, marinata şi fierbi ingredientele la foc mediu spre mic. Acoperi vasul şi ţii pe foc aproximativ 45 de minute, până când carnea este moale şi se străpunge uşor cu furculiţa.

image

Dai capacul la o parte şi mai ţii pe foc încă 15 minute, până când scade sosul. Îndepărtezi foile de dafin şi serveşti o porţie de ciocănele cu garnitură de orez, dacă doreşti.

Sursa: www.skinnytaste.com

www.skinnytaste.com

Pulpe de pui cu cartofi la tavă, reţeta lui Jamie Oliver

Pulpe de pui cu cartofi la tavă, reţeta lui Jamie Oliver

Pui la tigaie cu lămâie – Reţeta fără gluten

Pui la tigaie cu lămâie – Reţeta fără gluten

Pui cu fasole şi roşii

Pui cu fasole şi roşii



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg