Salată de cârnaţi de pui cu cartofi (colesterol)

salata de carnati de pui cu cartofi jpeg

Este o salată foarte săţioasă, cu multe arome şi gusturi, foarte potrivită pentru cei care au grijă la nivelul colesterolului.

Ingrediente (4 porţii)

500 g cartofi mici 4 căni frunze spanac 400 g cârnaţi de pui prefierţi sau fierţi, tăiaţi în bucăţi 1/3 cană oţet 1 lingură sirop de arţar 1 lingură muştar 1 lingură ulei de măsline piper, după gust

Mod de preparare

Pui la fiert apă cu sare într-o cratiţă împerună cu cartofii întregi. Apoi, îi scoţi, îi scurgi, îi laşi un pic să se răcească şi îi tai bucăţi. Într-un vas mare, pui cartofii şi spanacul şi acoperi cu o folie sau un prosop pentru a păstra cald.

Rumeneşti cârnaţii într-o tigaie, la foc mediu, amestecând mereu, până se pătrund, cam 5 minute. Îi adaugi peste spanac şi cartofi. Dai tigaia la o parte, şi pui oţetul, siropul de araţar şi muştarul. Treptat încorporezi şi uleiul. Torni dressingul peste salată şi amesteci până se înmoaie frunzele de spanac. Asezonezi cu piper.

foto: leftoversforlunch.wordpress.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg