Adevărat şi fals despre alimentaţia copiilor
Despre alimentaţia copilului circulă o mulţime de zvonuri şi de mituri – ce e adevărat şi ce nu?
Ce se spune: Alimentaţia copilului trebuie să fie cât mai săracă în grăsimi.
FALS: Copiii au nevoie, proporţional, de mai multe grăsimi decât adulţii. Motivul: aproximativ 60% din creierul uman - care creşte cel mai mult în primii doi ani de viaţă - este alcătuit din grăsime. Cantitatea potrivită de grăsimi consumată la momentul oportun contribuie la dezvoltarea unui creier sănătos.
Evident, cei mici nu trebuie să mănânce porţii uriaşe, iar grăsimile trebuie să fie cele care se găsesc, în mod natural, în carne, peşte, lactate, fructe oleaginoase, uleiuri vegetale (ulei de măsline presat la rece).
continuarea pe clickpentrufemei.ro
