Aperitiv cald sârbesc

salata calda pui jpeg

Ingrediente: 250 g orez, 100 g mazăre, 2 morcovi, 1 dovlecel, 100 g bob, 1 felie caşcaval, ½ linguriţă piper roşu, 1 anghinare din conservă (opţional), 2 linguri ulei, 1 lingură unt, pătrunjel verde pentru decor, 2 linguri ulei de măsline, 1 lingură oţet, sare

Mod de preparare:Fierbi orezul în 750 ml de apă cu două linguri de ulei şi puţină sare, iar într-o altă oală fierbi bobul. Cureţi morcovii şi dovlecelul şi le tai cu buleţe sau după cum doreşti. Sotezi mazărea cu morcovul în unt cu puţină apă până se în moaie, adaugi la final şi dovle celul şi mai laşi un minut.

După ce a fiert orezul, îl amesteci cu legumele sotate şi cu bobul. Faci un sos din două linguri cu ulei de măsline, o lingură de oţet şi îl adaugi peste orez. Potriveşti gustul de sare, presari caşcava lul ras şi boabele de piper roşu şi amesteci salata. Decorezi cu pătrunjel verde şi anghinarea tăiată bucăţi (opţional).



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg