Ce să nu găteşti într-o tigaie de fontă
Vasele din fontă sunt durabile, bune pentru gătitul pe aragaz şi la cuptor, reduc destul de mult consumul de energie, pentru că distribuie căldura uniform. Totuşi, trebuie ştiut că, în cazul în care nu sunt emailate, există câteva alimente care nu se pot prepara în ele.
Orice se poate lipi rapid
Ouăle ochiuri sau omletă, clătitele, peştele nu trebuie preparate în vase de fontă, pentru că tind să se prindă. Dacă tigaia este nouă sau dacă, din contră, a fost pusă la treabă de nenumărate ori şi are şi câteva urme de arsură greu de îndepărtat, rezultatul va fi cel nedorit. Foloseşte mai bine o tigaie de teflon.
