Ţi s-a întâmplat des să încerci să baţi albuşurile spumă tare, dar ele nu s-au legat? Iată care este reţeta care-ţi garantează cea mai reuşită bezea!

De ce ai nevoie pentru bezea

3 albuşuri

250 g zahăr tos

50 ml apă

1 linguriţă sirop de porumb

1 linguriţă esenţă de vanilie

Cum se prepară bezeaua

Pui într-un bol de plastic albuşurile, apa, zahărul, esenţa de vanilie şi siropul de porumb. Baţi la viteză mare cu mixerul albuşurile până când capătă consistenţa dorită. În general, este nevoie de 7 minute pentru ca bezeaua să se întărească.

Sursa https://cakewhiz.com

Loading...