Delicioşi atât pe post de garnitură, cât şi ca fel principal în meniurile vegetarienilor, cartofii franţezeşti sunt extrem de uşor de preparat şi au un gust delicios.
O reţetă delicioasă de cartofi franţuzeşti a fost publicată de Bogdan Roman, bucătarul sibian care a făcut senzaţie la Masterchef, pe blogul său.

Aveţi nevoie de 2 kilograme de cartofi, 4-5 ouă, 300 de grame de brânză telemea sau orice fel de brânză, 50-100 de grame de unt sau margarină, smântână pentru servit, sare, griş.

Mod de preparare

Cartofii şi ouăle se spală şi se pun la fiert. ”După ce s-au fiert, se curăţă de coajă şi se taie felii. Separat radem brânzeturile şi le amestecăm cu untul.

continuarea pe adevarul.ro

Loading...