Extrem de fin, racoritor şi usor de pregatit, reţeta de Cheesecake-ul Rafaello este simplă şi nu necesită coacere.

Ingrediente

Crustă

300 grame biscuiţi digestivi de cacao
150 g unt moale

Cremă

400 mililitri lapte cocos
8 linguri zahăr
2 plicuri zahăr vanilat
15 grame gelatină granule (2 plicuri)
500 grame mascarpone
50-150 mililitri lichior Pina Colada sau lichior de cocos
23 bomboane Raffaello

Decor
50 grame fulgi de midgale prăjite
30 grame nucă de cocos

Citeşte mai mult pe adevarul.ro

Loading...