Macul, seminţele somnului
Macul era folosit ca simbol al somnului şi al morţii, în perioada greco-romană poate şi pornind de la calităţile sale de a da somnolenţă.
Floarea de mac nu este doar roşie, aşa cum o întâlnim de cele mai multe ori, ci sunt şi plante cu floarea albă, roz, galbenă, portocalie, roşie şi albastră. Chiar floarea de mac galbenă este simbolul statului california.
Seminţele florii de mac sunt de culoare gri-negricioasă, iar gustul lor aduce cu acela al nucii. Semineţele de mac sunt foarte folosite ca umplutură pentru prăjituri în reţetele germane, ucrainiene, ungureşti şi austriece.
Şi la noi se prepară cozonaci delicioşi, precum şi alte prăjituri cu umplutură de mac.
sursa foto: Fotolia
