Macul, seminţele somnului

Poppy Seeds (Papaver Somniferum) on white background jpeg

Macul era folosit ca simbol al somnului şi al morţii, în perioada greco-romană poate şi pornind de la calităţile sale de a da somnolenţă.

Floarea de mac nu este doar roşie, aşa cum o întâlnim de cele mai multe ori, ci sunt şi plante cu floarea albă, roz, galbenă, portocalie, roşie şi albastră. Chiar floarea de mac galbenă este simbolul statului california.

Seminţele florii de mac sunt de culoare gri-negricioasă, iar gustul lor aduce cu acela al nucii. Semineţele de mac sunt foarte folosite ca umplutură pentru prăjituri în reţetele germane, ucrainiene, ungureşti şi austriece.

Şi la noi se prepară cozonaci delicioşi, precum şi alte prăjituri cu umplutură de mac.

sursa foto: Fotolia



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg