Supă-cremă de cartofi
O supă-cremă de cartofi, în zilele de post, este şi gustoasă şi uşor de preparat.
De ce ai nevoie ca să faci supă-cremă de cartofi:
800 g piure de cartofi ● 1 l supă de zarzavat ● sare ● piper Pentru ornat: ● frunze de ceapă verde ● felii de avocado
Cum prepari supă-cremă de cartofi:
Pui pe foc piureul de cartofi, torni supa şi amesteci bine. Ţii până când se îngroaşă. Asezonezi cu sare şi piper, după gust. O serveşti ornată cu frunze de ceapă verde şi cu felii de avocado.
