Conopidă cu caşcaval, la cuptor

Conopida cu cascaval jpeg

Eşti în căutarea unor idei de gustări sau mâncăruri care să îţi satisfacă poftele de gravidă? Azi îţi recomandăm o reţetă simplă, cu conopidă.

Ingrediente

1 conopidă 2 linguri ulei ½ linguriţă sare grunjoasă ½ linguriţă piper măcinat 2 linguri unt nesărat 2 linguri făină 1 ½ cană lapte degresat ½ cană smântână pentru gătit 1 praf de sare 115 g cheddar sau alt tip de caşcaval ras

Mod de preparare

Încălzeşti cuptorul. Amesteci bucheţelele de conopidă cu uleiul, într-o tavă de copt. Le presari cu sare şi piper. Dai tava la cuptor 25-30 de minute, până când conopida se străpunge uşor cu furculiţa şi se rumeneşte frumos. O scoţi din cuptor.

Între timp, topeşti untul într-o cratiţă, la foc mediu. Încorporezi făina şi ţii pe foc 1 minut. Treptat, torni laptele în fir subţire. Fierbi la foc mediu 2-3 minute, amestecând des, până se îngroaşă sosul. Încorporezi smântâna şi fierbi 5 minute. Reduci flacăra la foc mic şi adaugi tot caşcavalul sau cheddarul (dar opreşti 2 linguri), pui sare şi piper măcinat. Omogenizezi până se topeşte caşcavalul, apoi ţii pe foc, amestecând des, până se îngroaşă sosul 8-10 minute.

Pui bucheţelele de conopidă într-o tavă sau vase ceramice rezistente. Torni sosul de caşcaval peste legume. Presari peste conopidă cele 2 linguri de cheddar ras. Dai la cuptor 20-25 de minute, până se topeşte caşcavalul. Serveşti mâncarea caldă.

Sursa + foto: www.thenest.com

www.thenest.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg