Orez din conopidă

orez din conopida jpeg

Iată o reţetă sănătoasă şi rapidă, care te va ajuta să ţii sub control nivelul colesterolului. Reţeta nu conţine multe grăsimi, aşa că este recomandată persoanelor cu colesterolul mărit.

Ingrediente

1 conopidă mare, tăiată în bucheţele de 2-3 cm 3 linguri ulei de măsline 1 ceapă potrivită, tocată sare 2 linguri pătrunjel verde tocat zeama de la ½ lămâie

Mod de preparare

Tai cât mai mult din cotorul de la conopidă, astfel încât să rămână doar bucheţelele. În mai multe etape, mărunţeşti conopida într-un robot de bucătărie şi o ţii până când compoziţia are textura asemănătoare cuşcuşului.

Încingi uleiul într-o tigaie, la foc mediu spre mare. Adaugi ceapa şi amesteci, ca să se acopere cu ulei. Continui să o căleşti 8 minute, amestecând des, până când se rumeneşte şi se înmoaie. Adaugi conopida mărunţită şi amesteci ca să se combine aromele. Pui 1 linguriţă de sare şi ţii în continuare pe foc, 3-5 minute, amestecând până se înmoaie conopida. Iei de pe foc.

Pui „orezul” din conopidă în boluri şi decorezi cu pătrunjel tocat, stropeşti garnitura cu zeamă de lămâie şi condimentezi cu sare după gust. Serveşti mâncarea caldă.

Sursa + foto: www.foodnetwork.com

www.foodnetwork.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg