Pacheţele cu legume - Reţeta pentru diabetici

pachetele cu legume jpeg

Poate fi o adevărată provocare pentru persoanele care suferă de diabet să găsească cele mai bune reţete care să respecte regimul lor alimentar. Această reţetă le uşurează munca, iar preparatul final este gustos şi săţios.

Ingrediente

400 g roşii mici, atât galbene, cât şi de culoare roşie 1 ardei gras roşu, tăiat bucăţele de 4 cm 1 dovlecel, tăiat felii subţiri 400 g năut de la conservă, spălat şi scurs 1 linguriţă coajă rasă de lămâie 3 linguriţe capere, scurse 2 linguri ulei de măsline 2 linguriţe oregano uscat 100 g brânză feta degresată, fărâmiţată sare piper

Mod de preparare

Încingi cuptorul la 220 °C. Tai bucăţi mari de hârtie de copt, lungi de 50 de centimetri. Împarţi pe hârtia de copt roşiile, ardeiul gras, feliile de dovlecei şi boabele de năut. Presari coaja de lămâie. Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Pui caperele, o lingură şi jumătate de ulei şi 1 linguriţă şi jumătate de oregano.

Împătureşti laturile lungi ale fiecărei foi de hârtie, peste umplutură, şi sigilezi pacheţelele. Baţi capetele scurte dedesubt, ca să nu se desfacă. Aşezi pacheţelele pe o tavă de copt şi le dai la cuptor 20 de minute, până când legumele sunt făcute şi moi.

Împarţi pacheţelele pe farfurii sau platouri, le deschizi şi pui brânza feta şi restul de ulei şi de oregano.

Sursa + foto: www.taste.com.au

www.taste.com.au



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg