Ardei umpluţi cu brânză, la cuptor

1 shutterstock 707712076 jpg jpeg

Ardeiul gras este o legumă versatilă, care poate fi folosită în zeci de preparate. În loc de clasicii ardei umpluţi, încearcă această combinaţie la cuptor: un fel de mâncare inedit, dar savuros!

2 ardei gra┼či ro┼čii

2 ardei gra┼či galbeni

2 cepe ro┼čii

300 g cremă de brânză

200 g telemea s─ârat─â

┬Ż leg─âtur─â p─âtrunjel

1 linguriţă cimbru uscat

2 linguri ulei de m─âsline

┬Ż leg─âtur─â m─ârar

sare

piper

Tai jum─âta┼úi ardeii, ├«i cure┼úi de cotoare, de nervuri ┼či de semin┼úe, ├«i speli ┼či ├«i ┼čtergi cu un prosop de h├órtie. Tai julien ceapa ┼či c├óte o jum─âtate de ardei din fiecare soi.

├Äntr-un bol, amesteci crema de br├ónz─â cu telemeaua f─âr├ómi┼úat─â, ceapa, feliile de ardei gras, m─ârarul ┼či p─âtrunjelul t─âiate m─ârunt, cimbrul uscat ┼či asezonezi cu sare ┼či piper, dup─â gust. Umpli fiecare jum─âtate de ardei cu crema de br├ónz─â ┼či le transferi ├«ntr-o tav─â.

Strope┼čti legumele cu uleiul de m─âsline ┼či dai tava la cuptorul pre├«nc─âlzit la 180 ┬░C, 20-25 de minute, p├ón─â ce ardeii s-au ├«nmuiat. Decorezi antreul cu verdea┼úa preferat─â.

FOTO Shutterstock



Recente

salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg