Chifteluţe cu somon şi legume

chifetele cu somon si dovlecei jpeg

Cu un conţinut scăzut de calorii, chifteluţele cu somon şi legume te încântă cu gustul lor deosebit şi cu textura crocantă la exterior şi moale în interior. Încearcă-le şi tu!

Ingrediente pentru chifteluţe cu somon şi legume

400 g file de somon

1 cartof mic

1 morcov

1 dovlecel

2 linguri de ceapă, tocată mărunt

mărar tocat, după gust

1 lingură zeamă de lămâie

1 ou

2 căţei de usturoi

1 lingură pesmet

sare

piper

ulei, pentru prăjit

Cum prepari chifteluţele cu somon şi legume

Tai somonul fâşii subţiri şi îl pui într-un vas. Speli şi cureţi cartoful, morcovul şi dovlecelul de coajă, apoi îi dai prin răzătoare şi îi combini cu peştele. Adaugi ceapa, mărarul, zeama de lămâie, oul, usturoiul pisat, pesmetul şi potriveşti gustul cu sare şi piper. Amesteci până obţii o compoziţie omogenă din care vei forma chifteluţele de somon.

Le aşezi într-o tigaie cu ulei încins şi, la un interval de 6-7 minute, le întorci pe cealaltă parte, pentru a se rumeni uniform. Serveşti chifteluţele cu somon şi legume calde sau reci, cu salată, feliuţe de lămâie şi decorate cu câteva fire de mărar.

Sursă: http://www.stumbleupon.com



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg