Minitarte cu cremă de brânza si mango

Pineapple Pie with Crumbs jpeg

Blat crocant, uşor dulceag şi cremă fină. Aceasta este descrierea unei tarte perfecte. Încearcă şi tu această reţetă de minitarte cu cremă de  brânză şi mango.

Ingrediente Pentru aluat: ● 300 g făină ● 200 g unt ● 1 lingură zahăr pudră ● 1 praf de sare ● 1 ou ● 50 ml apă rece Pentru umplutură: ● 400 g brânză cremoasă ● 200 g zahăr ● 100 ml smântână lichidă ● 1 lingură făină ● 1 ou ● 1 mango mare ● 2 lime ● 100 g fulgi de cocos

Cum se prepară minitartele cu cremă de brânză

Pentru blatul de minitarte, încorporezi untul rece în făină. Adaugi zahărul, sarea, oul şi apa rece. Aduni aluatul într-o bilă, îl înveleşti în folie alimentară şi-l pui la frigider 30 de minute. Pentru umplutură, mixezi brânza cu smântâna lichidă. Adaugi zahărul, oul şi făina. Împarţi aluatul de la frigider în 8-10 bucăţi pe care le întinzi în tăvi de minitarte tapetate. Înţepi aluatul cu furculiţa. În fiecare tavă pui umplutură de brânză. Dai tăvile la cuptorul preîncălzit, la 180 °C, 25 de minute. Speli mangoul, îl cureţi de coajă, îi îndepărtezi sâmburele, apoi îl feliezi. Tai cele două lime în felii subţiri. Scoţi tăvile din cuptor şi le decorezi cu felii de mango şi de lime. Dai minitartele din nou la cuptor, alte 10-15 minute. După ce s-au copt, le decorezi cu fulgi de cocos.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg