Mousse de ciocolată cu zmeură
Un desert simplu, la îndemâna oricui, mousse-ul de ciocolată cu zmeură va deveni unul dintre preferatele tale.
Ingrediente oentru mousse de ciocolată cu zmeură
180 ml lapte
100 g ciocolată neagră
500 g iaurt grecesc + 2-3 linguri pentru servire
1 lingură miere
½ linguriţă esenţă de vanilie
zmeură, după gust
Mod de preparare – Mousse de ciocolată cu zmeură
Pui laptele la încălzit, la foc mediu, şi îl amesteci cu ciocolata ruptă în bucăţele până când se topeşte în totalitate şi obţii o cremă omogenă. Ai grijă ca lichidul să nu înceapă să fiarbă. Adaugi mierea şi esenţa de vanilie.
Iei de pe foc şi combini într-un vas mai mare cu iaurtul. Amesteci bine. Transferi dacă vrei în vase mai mici. Dai la rece 2 ore. Serveşti mousse-ul cu zmeură şi iaurt.
