┼×trudel cu varz─â acr─â

1 shutterstock 497525374 jpg jpeg

Varza murat─â este o surs─â extraordinar─â de probiotice, adic─â acele bacterii bune care ajut─â digestia ┼či care te protejeaz─â de infec┼úii. Cea mai important─â component─â a verzei murate este acidul lactic, care, ├«mpreun─â cu vitaminele din complexul B, ajut─â la refacerea mucoasei deteriorate a intestinului. Este versatil─â ┼či poate fi folosit─â ├«n numeroase m├ónc─âruri.

Ingrediente

1 pachet foi de pl─âcint─â (400 g)

700 g varz─â murat─â, tocat─â

1 ceap─â

1 ardei gras ro┼ču

150 g bacon

70 g unt

2-3 linguri ulei 

piper 

1 ou, pentru uns

seminţe de chimen, opţional

Cure┼úi ceapa, o tai m─ârunt ┼či o sotezi ├«n ulei, 2-3 minute. Adaugi ardeiul ┼či baconul t─âiate cubule┼úe ┼či le c─âle┼čti ├«mpreun─â ├«nc─â 5 minute, la foc mediu. Pui varza, condimentezi cu piper m─âcinat ┼či mai ┼úii pe foc aproximativ 20 de minute, amestec├ónd ocazional, s─â nu se lipeasc─â. Dai deoparte la r─âcorit.

Suprapui c├óte 4 foi de pl─âcint─â, unse ├«ntre ele cu unt topit. Pui din compozi┼úia de varz─â, rulezi str├óns ┼či sigilezi capetele. Procedezi la fel p├ón─â termini umplutura. A┼čezi ┼čtrudelele ├«ntr-o tav─â, le ungi cu ou b─âtut ┼či, dac─â dore┼čti, presari semin┼úe de chimen. Le coci la 180 ┬░C, 30-40 de minute, p├ón─â se rumenesc. Le serve┼čti calde sau reci.

FOTO Shutterstock



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Cl─âtite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet ra╚Ť─â fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg