┼×trudel cu varz─â acr─â

1 shutterstock 497525374 jpg jpeg

Varza murat─â este o surs─â extraordinar─â de probiotice, adic─â acele bacterii bune care ajut─â digestia ┼či care te protejeaz─â de infec┼úii. Cea mai important─â component─â a verzei murate este acidul lactic, care, ├«mpreun─â cu vitaminele din complexul B, ajut─â la refacerea mucoasei deteriorate a intestinului. Este versatil─â ┼či poate fi folosit─â ├«n numeroase m├ónc─âruri.

Ingrediente

1 pachet foi de pl─âcint─â (400 g)

700 g varz─â murat─â, tocat─â

1 ceap─â

1 ardei gras ro┼ču

150 g bacon

70 g unt

2-3 linguri ulei 

piper 

1 ou, pentru uns

seminţe de chimen, opţional

Cure┼úi ceapa, o tai m─ârunt ┼či o sotezi ├«n ulei, 2-3 minute. Adaugi ardeiul ┼či baconul t─âiate cubule┼úe ┼či le c─âle┼čti ├«mpreun─â ├«nc─â 5 minute, la foc mediu. Pui varza, condimentezi cu piper m─âcinat ┼či mai ┼úii pe foc aproximativ 20 de minute, amestec├ónd ocazional, s─â nu se lipeasc─â. Dai deoparte la r─âcorit.

Suprapui c├óte 4 foi de pl─âcint─â, unse ├«ntre ele cu unt topit. Pui din compozi┼úia de varz─â, rulezi str├óns ┼či sigilezi capetele. Procedezi la fel p├ón─â termini umplutura. A┼čezi ┼čtrudelele ├«ntr-o tav─â, le ungi cu ou b─âtut ┼či, dac─â dore┼čti, presari semin┼úe de chimen. Le coci la 180 ┬░C, 30-40 de minute, p├ón─â se rumenesc. Le serve┼čti calde sau reci.

FOTO Shutterstock



Recente

paine masline shutterstock 2094964810 jpg
coperta click pofta buna jpg
gadgeturi jpg
shaorma shutterstock 2066565668 jpg
flori de salcâm shutterstock 1444110374 jpg
supa crema sparabghel shutterstock 1452134936 jpg
turta jpg
tort83 jpg
tort8 png
inghetata jpg
prajitura biscuiti crema jpeg
1 3 retete de prajituri rapide si simple jpg jpeg
briose jpg
tort jpg
pachetele primavara shutterstock 375803530 jpg
inghetata shutterstock 72762541 jpg
tort mimosa shutterstock 1041498505 jpg
socat─â shutterstock 284938835 jpg
doboș tort shutterstock 213934210 jpg
morcovi frunze shutterstock 1986995588 jpg