Combinaţia de banane şi caramel este una dintre cele mai delicioase. Rezultatul e spectaculos!

 

 

Ingrediente

Pentru blat

  • 250 g biscuiţi digestivi
  • 100 g unt

Pentru sosul caramel

  • 60 g unt
  • 250 g zahăr
  • 60 ml smântână lichidă

Pentru umplutură

  • 3 banane
  • 375 g frişcă bătută
  • 30 g ciocolată neagră
  • 30 g ciocolată albă

Pentru sosul caramel, pui zahărul într-o cratiţă pe foc mic şi amesteci până când se topeşte şi capătă e o culoare aurie, apoi adaugi treptat untul tăiat bucăţi mici şi omogenizezi După ce s-a topit untul, dai sosul deoparte şi torni smântâna lichidă. Amesteci până se omogenizează şi laşi sosul la răcit.

Între timp, zdrobeşti biscuiţii şi-i amesteci cu untul topit. Îi pui într-o formă de tartă, inclusiv pe margini, şi-i presezi cu o lingură. Dai tava 2 ore la rece pentru a se întări blatul. Torni peste blat sosul caramel, apoi pui un strat de banane feliate şi frişca bătută. Decorezi cu feliile de banană rămasă şi ciocolata rasă.

Dai la rece peste noapte.

FOTO Shutterstock

Loading...