Pe lângă banalele cuişoare, piper, curry sau rozmarin, în sertarul de condimente al fiecărui gurmand ar trebui să existe unele mai deosebite, care să ofere măncărurilor un gust delicios, dar şi inedit. Asafetida şi sumacul sunt două dintre condimentele puternice care pot da personalitate preparatelor culinare.

Dacă v-aţi plictisit de condimentele obişnuite, pe care le găsim în toate supermarketurile, este momentul să încercaţi unele noi, mai puţin cunoscute, care fac preparatele nu doar delicioase, ci şi mai interesante. Publicaţia americană „The Huffington Post“ oferă câteva alternative îndrăzneţe la condimentele banale pe care le avem cu toţii în sertare. Acestea au fost adunate din toate colţurile lumii şi oferă o experienţă culinară intensă.

continuarea pe adevarul.ro

Loading...