Restaurantul italian "Osteria Francescana" din Modena, proprietatea chef-ului Massimo Bottura, s-a clasat pe prima poziţie în clasamentul de anul acesta al celor mai bune 50 de restaurante din lume, după ce în 2015 ocupase locul al doilea.

Clasamentul „World's 50 Best Restaurants” a fost anunţat oficial la New York, în SUA, primul loc fiind ocupat de "Osteria Francescana" din Modena, Italia. Deşi este unul dintre restaurantele care s-au regăsit constant printre cele mai bune zece localuri din lume, este pentru prima dată când reuşeşte să obţină locul fruntaş. Câştigătorul de anul trecut, restaurantul spaniol "El Celler de Can Roca" din Girona, s-a situat de această dată pe poziţia a doua. Restaurantul newyorkez "Eleven Madison Park" s-a clasat pe locul al treilea în urma voturilor venite din partea juriului format din 1.000 de bucătari, critici culinari şi experţi în domeniul gastronomiei.

continuarea pe adevarul.ro

Loading...