Simplu, rapid, sănătos şi delicios, cam aşa poate fi descris acest fel de mâncare. Iată reţeta de avocado umplut cu piept de pui.

De ce ai nevoie pentru avocado umplut cu piept de pui

12 felii bacon de curcan

3 avocado

½ de lămâie

400 g piept de pui pe grătar

3 fire ecapă verde

3-4 linguri iaurt degresat

pătrunjel

piper

Pentru sosul de lămâie

50 ml ulei de măsline

50 ml zeamă de lămâie

½ linguriţă oregano

1 căţel de usturoi pisat

sare

piper

Cum se prepară avocado umplut cu piept de pui

Toci baconul şi tai pieptul de pui cubuleţe. Tai jumătăţi fructele de avocado, îndepărtezi sâmburii şi iei pulpa cu o lingură. Amesteci pulpa cu baconul şi puiul, storci lămâia, apoi adaugi partea albă de la firele de ceapă verde. Condimentezi cu piper, adaugi pătrunjel tocat şi amesteci.

Pentru sos, pui toate ingredientele în blender şi le omogenizezi. Combini sosul cu restul ingredientelor şi umpli cojile de avocado. Pui pe deasupra iaurt degresat.

Sursa https://diethood.com

Loading...