Biluţe de curmale şi morcovi
Te gândeşti să pregăteşti un desert de post şi sănătos, dar nu ai încă o idee anume? Iată ce poţi face din curmale şi alte câteva ingrediente!
Ingrediente
- 250 g curmale fără sâmburi
- 200 g nuci
- 1 morcov
- 1 lingură seminţe de in
- 150 g miez de nucă de cocos, măcinat
- 1 praf de sare
- 1 esenţă de vanilie
- fulgi de cocos, pentru decor
Mod de preparare
Pui curmalele într-un blender şi adaugi nucile, seminţele de in, miezul de cocos, sarea, esenţa de vanilie şi morcovul dat prin răzătoarea mare şi scurs foarte bine de lichid. Mixezi câteva minute până obţii o compoziţie omogenă. Cu o spatulă, transferi amestecul într-un bol. Formezi biluţele în palme, le dai prin fulgii de cocos şi le pui la frigider. Serveşti desertul rece.
FOTO Shutterstock.com
Încearcă şi reţeta de Parfait cu mere
