O reţetă uşoară de post, cartofii copţi cu legume sunt pur şi simplu delicioşi.

Ingrediente

450 g cartofi, feliaţi sau tăiaţi pe jumătate

2 linguri ulei

½ ceapă, feliată

1-2 ardei graşi, feliaţi

1 lingură pătrunjel

sare

piper

Mod de preparare – Cartofi copţi cu ardei

Preîncălzeşti cuptorul la 200 °C. Speli bine cartofii şi îi usuci pe un prosop de hârtie. Încingi uleiul într-o tigaie. Căleşti ceapa şi ardeiul gras 1 minut. Adaugi cartofii, sare şi piper, după gust.

Acoperi cu folie de aluminiu şi dai la cuptor aproximativ 30 de minute. Serveşti cu pătrunjel.

Sursa https://rasamalaysia.com

Loading...