Cartofii copţi sunt cea mai bună garnitură pentru fripturi la cuptor sau grătare. Pentru că este vară, îţi recomandăm o reţetă de cartofi copţi cu ardei.

De ce ai nevoie

4-5 cartofi

sare grunjoasă

piper

1 ardei roşu capia

coriandru proaspăt

2 linguri unt

Cum se prepară cartofii

Dai drumul la cuptor şi tapetezi o tavă cu hârtie de copt. Topeşti o lingură de unt în tigaie şi căleşti cartofii tăiaţi fideluţă, câte 2-3 minute pe fiecare parte.

Tai ardeiul făşii şi-l amesteci cu cartofii. Pui cartofii în tavă, adaugi restul de unt, asezonezi cu sare, piper, coriandru tocat şi ţii la cuptor până când se rumenesc cartofii.

Sursa https://confessionsofacleanfoodie.com

Loading...