Cât alcool are mustul. Conţinutul de alcool din nectarul proaspăt şi dulce, obţinut prin stoarcerea şi presarea strugurilor, variază în funcţie de zilele trecute de la momentul în care a fost făcut. De aceea, trebuie să se ţină cont de câte zile au trecut de când a fost stors nu numai atunci când este consumat de şoferi, ci şi în cazul în care este oferit copiilor.

Cât alcool are mustul: 4% alcool după trei sau patru zile

De cel mai dulce must avem parte în prima zi după ce a fost stors din struguri. La acest moment, mustul nu conţine deloc sau cel mult 1% alcool.

continuarea pe adevarul.ro

Loading...