Ce alimente pot provoca uşor toxiinfecţie alimentară
În sezonul cald, cazurile de toxiinfecţie alimentare cresc. Produsele care se alterează rapid produc tulburări digestive, care se manifestă prin dureri abdominale, ameţeală şi stări de greaţă şi vomă. Printre cele mai periculoase alimente care ne pot îmbolnăvi se numără carnea, ouăle, bogate în proteine, pentru că prezintă risc de altrerare ridicat.
Şi fructele şi legumele, culmea, sunt în aceeaşi categorie, pentru că şi ele se strică repede. Dacă lor li se adaugă şi o igienă necorespunzătoare, dar şi un mod de preparare nepotrivit, şansele de îmbolnăvire sunt garantate.
