Cea mai simplă pastă de peşte
Obişnuieşti să umpli ouăle cu maioneză sau pate? Ce ai spune să le umpli cu o pastă de peşte?
De ce ai nevoie pentru pastă de peşte
200 g file de peşte afumat
100 g smântână
250 g cremă de brânză
capere, după gust
Cum se prepară pasta de peşte
Îndepărtezi pielea şi tai fileuri cât de mărunt vrei. Mixezi crema de brânză cu smântâna, apoi adaugi peştele şi caperele. Dai la rece câteva ore. Poţi întinde pasta de peşte pe felii de pâine prăjită, biscuiţi săraţi sau poţi umple cu ea ouăle.
