Cea mai simplă reţetă de salată cu broccoli

salata cu broccoli jpeg

Această legumă este bogată în vitamine şi minerale, aşa că ar trebui să o incluzi mai des în preparatele tale. Aşa că ne-am gândit să îţi recomandăm astăzi o salată simplă cu broccoli, care se prepară în doar 15 minute.

Ingrediente (4-6 porţii)

450 g broccoli crud, tăiat în bucheţele mici 450 g bacon, rumenit şi mărunţit 1 ceapă roşie mică, tocată 60 g merişoare uscate 100 g seminţe de floarea-soarelui descojite 240 g maioneză light îndulcitor natural, opţional (sau câteva linguriţe de zahăr) 2 linguri oţet alb

Mod de preparare

Amesteci broccoli cu baconul, ceapa tocată, merişoarele şi seminţele de floarea-soarelui. Separat, amesteci maioneza, zahărul şi oţetul. Torni dressingul peste salata de broccoli cu o oră sau două înainte de a servi preparatul la masă. Păstrezi salata la frigider până când o împarţi în boluri şi o pui pe masă. Amesteci bine înainte de servire.

Sursa + foto: yummyhealthyeasy.com

Chifteluţe de broccoli şi quinoa

Chifteluţe de broccoli şi quinoa

Paste cu linte şi broccoli (osteoporoză)

Paste cu linte şi broccoli (osteoporoză)

Cea mai simplă reţetă de broccoli la cuptor

Cea mai simplă reţetă de broccoli la cuptor

Pui cu broccoli în sos de usturoi

Pui cu broccoli în sos de usturoi