Această legumă este bogată în vitamine şi minerale, aşa că ar trebui să o incluzi mai des în preparatele tale. Aşa că ne-am gândit să îţi recomandăm astăzi o salată simplă cu broccoli, care se prepară în doar 15 minute.

Ingrediente (4-6 porţii)

450 g broccoli crud, tăiat în bucheţele mici
450 g bacon, rumenit şi mărunţit
1 ceapă roşie mică, tocată
60 g merişoare uscate
100 g seminţe de floarea-soarelui descojite
240 g maioneză light
îndulcitor natural, opţional (sau câteva linguriţe de zahăr)
2 linguri oţet alb

Mod de preparare

Amesteci broccoli cu baconul, ceapa tocată, merişoarele şi seminţele de floarea-soarelui. Separat, amesteci maioneza, zahărul şi oţetul. Torni dressingul peste salata de broccoli cu o oră sau două înainte de a servi preparatul la masă. Păstrezi salata la frigider până când o împarţi în boluri şi o pui pe masă. Amesteci bine înainte de servire.

Sursa + foto: yummyhealthyeasy.com

Chifteluţe de broccoli şi quinoa

Paste cu linte şi broccoli (osteoporoză)

Cea mai simplă reţetă de broccoli la cuptor

Pui cu broccoli în sos de usturoi

 

 

 

Loading...