Cel mai gustos chec cu banane, dovlecei şi ciocolată FOTO

chec cu banane, dovlecei si ciocolata jpeg

Acest chec pufos este fantastic, chiar dacă bananele, ciocolata şi dovleceii nu par, la prima vedere, o combinaţie prea reuşită. Dar desertul acesta este delicios. În plus, în această reţetă poţi folosi acele banane care sunt prea coapte sau pe cale să se strice.

Cel mai gustos chec cu banane, dovlecei şi ciocolată - Ingrediente

250 g făină ½ linguriţă bicarbonat de sodiu 1 ½ linguriţă praf de copt 1 linguriţă scorţişoară 2 banane coapte 150 g dovlecel ras 3 linguri de ulei 1 linguriţă esenţă de vanilie 2 ouă 200 g zahăr ½ linguriţă sare 130 g fulgi de ciocolată unt pentru tapetat tava

Cel mai gustos chec cu banane, dovlecei şi ciocolată - Mod de preparare

Într-un bol adânc, combini făina, scorţişoara, praful de copt, bicarbonatul de sodiu şi laşi compoziţia deoparte.

Într-un bol mare, la viteză medie, baţi cu mixerul zahărul şi ouăle, aproximativ 2 minute.

Pasezi bananele cu o furculiţă. Dai dovlecelul prin răzătoare.

Adaugi piureul de banane, dovlecelul ras, uleiul, sarea şi vanilia în vasul cu compoziţia de zahăr şi ouă. Mixezi rapid, câteva secunde.

Adaugi jumătate din compoziţia de făină şi omogenizezi, apoi adaugi restul de făină şi amesteci bine. Adaugi fulgii de ciocolată, amesteci, şi păstrezi câteva bucăţele de ciocolată.

Torni aluatul într-o tavă de chec tapetată, iar la final presari fulgii de ciocolată pe care i-ai păstrat anterior. Dai la cuptorul preîncălzit, unde laşi să se coacă 40-50 de minute, până când trece testul scobitorii.