Acest chec pufos este fantastic, chiar dacă bananele, ciocolata şi dovleceii nu par, la prima vedere, o combinaţie prea reuşită. Dar desertul acesta este delicios. În plus, în această reţetă poţi folosi acele banane care sunt prea coapte sau pe cale să se strice.

Cel mai gustos chec cu banane, dovlecei şi ciocolată - Ingrediente

250 g făină
½ linguriţă bicarbonat de sodiu
1 ½ linguriţă praf de copt
1 linguriţă scorţişoară
2 banane coapte
150 g dovlecel ras
3 linguri de ulei
1 linguriţă esenţă de vanilie
2 ouă
200 g zahăr
½ linguriţă sare
130 g fulgi de ciocolată
unt pentru tapetat tava

Cel mai gustos chec cu banane, dovlecei şi ciocolată - Mod de preparare

Într-un bol adânc, combini făina, scorţişoara, praful de copt, bicarbonatul de sodiu şi laşi compoziţia deoparte.
pasul1
Într-un bol mare, la viteză medie, baţi cu mixerul zahărul şi ouăle, aproximativ 2 minute.
pasul2
Pasezi bananele cu o furculiţă. Dai dovlecelul prin răzătoare.
pasul3
Adaugi piureul de banane, dovlecelul ras, uleiul, sarea şi vanilia în vasul cu compoziţia de zahăr şi ouă. Mixezi rapid, câteva secunde.
pasul4
Adaugi jumătate din compoziţia de făină şi omogenizezi, apoi adaugi restul de făină şi amesteci bine. Adaugi fulgii de ciocolată, amesteci, şi păstrezi câteva bucăţele de ciocolată.
pasul5
Torni aluatul într-o tavă de chec tapetată, iar la final presari fulgii de ciocolată pe care i-ai păstrat anterior. Dai la cuptorul preîncălzit, unde laşi să se coacă 40-50 de minute, până când trece testul scobitorii.
pasul6
Tai checul când s-a răcit, în felii nu foarte groase, şi îl serveşti la temperatura camerei.

Sursa + foto: valentinascorner.com

Cel mai bun chec cu ciocolată FOTO

Chec cu nucă de cocos

Cel mai bun chec cu vanilie şi migdale

Cel mai bun chec cu mere şi scorţişoară

Chec cu mac. Reţetă fără zahăr

Loading...