Chec de portocale

Te grăbeşti şi ai vrea să faci rapid un desert uşor şi nepretenţios, aşa că încearcă checul de portocale!

De ce ai nevoie ca să faci chec de portocale:

200 g făină

150 g zahăr

125 g unt

3 ouă

1 portocală

1 pliculeţ praf de copt.

Cum prepari chec de portocale:

Dai portocala pe răzătoare şi o storci de zeamă. Untul se freacă mai întâi singur, apoi cu zahărul, după care adaugi unul câte unul cele 3 gălbenuşuri, coaja şi zeama de portocală. Albuşurile se bat spumă, apoi se adaugă în compoziţie, pe rând, câte o lingură de făină amestecată cu praf de copt şi una de albuş. Se dă la cuptor într-o tavă/formă unsă, la foc moderat.

Sursa foto: https://ro.pinterest.com