Cheesecake cu ghimbir

1 cheesecake cu ghimbir jpg jpeg

Dacă cheesecake-ul este desertul tău preferat, atunci vei iubi această reţetă. Se prepară simplu, trebuie doar să striveşti nişte biscuiţi şi să baţi ouăle, zahărul şi crema de brânză. Aroma inedită este dată, în acest caz, de ghimbirul adăugat în compoziţie.

Ingrediente

  • Biscuiţi simpli
  • 75 g de unt
  • 200 g cremă de brânză
  • 3 linguri de smântână lichidă
  • 2 ouă
  • 50 g de zahăr
  • 1 bucată de ghimbir proaspăt
  • dulceaţă de căpşuni

Prima dată se prepară blatul din biscuiţi, care reprezintă baza cheesecake-ului. Pentru a face acest lucru, striviţi biscuiţii şi adăugaţi untul topit. Folosiţi o tavă cu margini detaşabile şi puneţi în ea amestecul obţinut, întins pe toată suprafaţa. 

Apoi, adăugaţi ouăle, zahărul, smântâna lichidă şi crema de brânză într-un bol şi amestecaţi bine. Când amestecul este omogen, adăugaţi ghimbirul răzuit pe răzătoarea mică. Turnaţi acest amestec peste blatul din biscuiţi. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C pentru aproximativ 30 de minute.

Asiguraţi-vă că nu coaceţi prea tare prăjitura, astfel încât să nu se usuce. La final, se scoate din cuptor şi se lasă la răcit, timp în care se adaugă stratul de dulceaţă deasupra (opţional).

Se serveşte rece. Poftă bună!



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg