Galetă cu fructe de pădure

Ideală alături de o cupă de înghețată de vanilie sau savurată ca atare, această galetă este alegerea perfectă pentru iubitorii deserturilor simple.

Ingrediente

1 aluat foietaj

400 g mure

2 linguri amidon

3 linguri zahăr brun

1 gălbenuș bătut

Mod de preparare

Speli fructele, le pui într-un bol și le amesteci cu zahărul și amidonul.

Întinzi hârtie de copt într-o tavă de la cuptor. Presari făină pe blat, întinzi aluatul în formă rotundă și îl așezi pe foaia de copt. Răstorni fructele în mijloc, apoi pliezi marginile aluatului peste ele și le ungi cu gălbenușul.

Dai tava la cuptorul preîncălzit și o ții până când aluatul se rumenește.

Servești galeta decorată după imaginație.