Crumble cu pere
Dacă eşti în căutarea unei noi reţete de desert inedit, iată recomandarea noastră.
Ingrediente
3 pere
100 g făină
50 g fulgi de ovăz sau 100 g biscuiți digestivi
1 praf de sare
½ linguriță scorțișoară
3 linguri unt
200 g zahăr
Cum faci crumble cu pere
Cureți perele de coajă, cotoare și semințe, le tai cuburi și le pui într-un vas termorezistent, uns cu puțin unt. Presari peste ele 100 g de zahăr.
Într-un bol, pui făina, fulgii de ovăz sau biscuiții fărâmați grosier, restul de zahăr, scorțișoara și sarea. Adaugi untul rece și frămânți cu mâinile până când obții un aluat sfărâmicios. Pui această compoziție peste pere și coci 30 de minute sau până se rumenește partea superioară.
