Cupol─â cu ciocolat─â

cupola jpeg

Pentru o sear─â magic─â de s─ârb─âtoare ai nevoie de familie ┼či de prieteni str├ón┼či ├«n jurul mesei. ├Ä┼úi propunem aceast─â re┼úet─â de cupol─â cu ciocolat─â, un desert tradi┼úional italian.

Dificultate medie/Preparare: 4 h/1 tav─â

Ingrediente:

Pentru blat

8 ou─â

8 linguri zah─âr

4 linguri f─âin─â

4 linguri cacao

Pentru creme

500 ml fri┼čc─â lichid─â

200 g ciocolat─â neagr─â

2 portocale

1 esenţă de rom

200 ml cafea preparată îndulcită

Pentru decor

100 g fri┼čc─â

4 linguri cacao

2 linguri nuc─â m─âcinat─â

drajeuri pentru decor

Mod de preparare:

Ba┼úi albu┼čurile spum─â, adaugi zah─ârul ┼či ba┼úi ├«n continuare p├ón─â se tope┼čte. Adaugi g─âlbenu┼čurile treptat, f─âina ┼či cacaua, amestec├ónd cu o lingur─â de lemn de jos ├«n sus, ca s─â nu se lase albu┼čurile. Pui compozi┼úia ├«ntr-o form─â de tort uns─â ┼či tapetat─â ┼či o dai la cuptor pentru 45 de minute.

Pentru crema de ciocolat─â, ├«nc─âlze┼čti pe foc 200 ml de fri┼čc─â lichid─â, adaugi ciocolata ras─â ┼či amesteci p├ón─â se tope┼čte. La┼či crema de ciocolat─â s─â se r─âceasc─â, apoi o mixezi ca s─â devin─â mai pufoas─â. La final, adaugi cinci felii de portocal─â t─âiate buc─â┼úele. Ba┼úi fri┼čca r─âmas─â ┼či o amesteci cu portocalele t─âiate buc─â┼úele. Ai ob┼úinut a doua crem─â.

Tai blatul de tort ├«n trei p─âr┼úi: o parte o la┼či ├«ntreag─â, dintr-o parte tai de jur-├«mprejur 1 cm de margine, iar din al treilea blat tai 3 cm de margine.

├Äntr-un bol tapetat cu folie de plastic, pui partea de blat nedecupat─â ┼či o ├«nsiropezi cu cafea amestecat─â cu esen┼úa de rom. ├Äntinzi toat─â crema de fri┼čc─â, apoi a┼čezi a doua parte de blat (1 cm t─âiat) ├«nsiropat─â. Pui jum─âtate din crema de ciocolat─â ┼či acoperi cu cea mai mic─â parte de blat ├«nsiropat─â.

Pui restul de crem─â de ciocolat─â ┼či dai tortul la frigider p├ón─â a doua zi. ├Äl r─âstorni pe un platou ┼či ├«l ├«mbraci ├«n fri┼čc─â, ├«l pudrezi cu cacao ┼či cu nuca m─âcinat─â ┼či ├«l decorezi cu b─ânu┼úi de ciocolat─â.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Cl─âtite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet ra╚Ť─â fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg