Deliciu cu caise și înghețată

Suna delicios! Dacă vrei o rețetă simplă și răcoritoare cu caise și înghețată, iată o idee pe care o poți încerca.

Ingrediente

5 caise tari

100 g zahăr

coaja și zeama de la 1 lămâie

1 baton scorțișoară

6 linguri înghețată de vanilie

scorțișoară, pentru servit

Mod de preparare

Speli caisele, le tai în două și le scoți sâmburii. Așezi pe fundul unei cratițe mai adânci coaja de lămâie, pui jumătățile de caise și batonul de scorțișoară, presari zahărul și torni puțină apă călduță. Fierbi aproximativ 10 minute, apoi scoți batonul de scorțișoară. Le mai lași puțin să se lege ușor siropul și ții la răcit.

Le servești cu înghețată de vanilie, presărate cu scorțișoară și stropite cu siropul în care au fiert.