Tort aniversar cu ciocolat─â

1366730213 1066tort 20cu 20ciocolata jpeg

Vrei s─â-┼úi impresionezi invita┼úii cu un tort special? Nimic mai simplu! Preg─âte┼čte acest deliciu de ciocolat─â cu fistic.

Ingrediente: Pentru blat: 150 g f─âin─â, 150 g zah─âr, 100 g nuci m─âcinate, 6 ou─â, 100 g unt

Pentru crema de ciocolat─â: 100 g zah─âr, 2 linguri pudr─â de cacao, 1 pahar de lapte rece, 3-4 tablete de ciocolat─â, 20 g unt, 2 linguri zah─âr pudr─â

Pentru crema alb─â: 500 ml lapte, 250 g zah─âr, 2 linguri f─âin─â , ┬Ż pachet unt

Pentru decor: 100 g alune zdrobite, 50 g fistic

8

75 min

mare

Mod de preparare:

Ba┼úi albu┼čurile. Mixezi g─âlbenu┼čuri le cu zah─ârul ┼či adaugi alternativ c├óte o lingur─â din albu┼čul b─âtut ┼či c├óte o lingur─â de f─âin─â, apoi adaugi untul topit ┼či nucile m─âcinate. Torni compozi┼úia ├«ntr-o form─â uns─â ┼či tapetat─â cu f─âin─â ┼či o introduci ├«n cuptorul ├«ncins pentru 30 de minute. Fierbi la foc mic laptele ├«mpreun─â cu zah─ârul ┼či pudra de cacao p├ón─â ├«ncepe s─â se ├«ngroa┼če. Iei cr─âticioara de pe foc, adaugi ciocolata ras─â ┼či amesteci.

Dup─â ce se r─âce┼čte, adaugi untul frecat cu zah─ârul pudr─â ┼či ba┼úi energic cu telul (sau mixezi). Pentru crema alb─â, fierbi jum─âtate din lapte ├«mpreun─â cu zah─ârul. Restul laptelui ├«l amesteci cu f─âina ┼či ├«l adaugi ├«n laptele care fierbe. La┼či s─â fiarb─â ├«n continuare, amestec├ónd. O la┼či s─â se r─âceasc─â.

Separat, freci un tul p├ón─â devine spumos ┼či adaugi pu┼úin c├óte pu┼úin din crema preparat─â, frec├ónd ├«n continuare. Tai blatul de tort ├«n dou─â felii orizontale, pui crema de ciocolat─â ├«ntre ele, iar deasupra ├«ntinzi crema alb─â, p─âstr├ónd c├óte pu┼úin─â crem─â din fiecare pentru decorare.

Decorezi deasupra cu ÔÇ×floriÔÇŁ spri┼úate din cele dou─â por┼úii de creme p─âstrate ┼či cu fistic, iar pe lateral, cu alune zdrobite.



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg