Tort de ciocolat─â

1365604814 0198tort 20paste jpeg

Ingrediente: Pentru blat: 4 linguri f─âin─â, 4 ou─â, 4 linguri zah─âr, 2 linguri cacao, 1 praf de copt, coaja ras─â de la o portocal─â

Pentru crema de ciocolată: 200 g unt, 150 g zahăr, 4 linguri cacao, 5 linguri apă, 1 esenţă de rom

Pentru crema de fri┼čc─â: 500 g c─âp┼čuni, 300 g fri┼čc─â lichid─â, 10 g gelatin─â, 100 g zah─âr pudr─â

Pentru decor: 150 g ciocolat─â neagr─â, 50 g ciocolat─â alb─â, ┬Ż linguri┼ú─â scor┼úi┼čoar─â

Mod de preparare: Timp de preparare: 1h 30min Dificultate: medie

Ba┼úi g─âlbenu┼čurile cu dou─â linguri de zah─âr, adaugi f─âina cernut─â cu praful de copt ┼či cacaua, pui coaja de portocal─â, iar la final ├«ncorporezi u┼čor albu┼čurile b─âtute spum─â tare cu restul de zah─âr. Torni compozi┼úia ├«ntr-o form─â de tort uns─â ┼či tapetat─â ┼či coci circa 25-30 de minute.

Amesteci apa cu zah─ârul, esen┼úa de rom, cacaua ┼či pui pe baie de aburi p├ón─â se ├«ngroa┼č─â. La┼či la r─âcit, adaugi untul moale, amesteci bine ┼či dai la frigider o or─â.

Ba┼úi fri┼čca cu zah─ârul pudr─â, adaugi gelatina ├«nmuiat─â ├«n prealabil ├«n pu┼úin─â ap─â ┼či amesteci bine.

Tai blatul ├«n dou─â foi pe orizontal─â ┼či pui crema de ciocolat─â ├«ntre ele. A┼čezi felii de c─âp┼čuni peste blat ┼či ├«ntinzi fri┼čca. Deasupra ornezi cu felii de c─âp┼čuni introduse pe jum─âtate ├«n ciocolat─â alb─â ┼či neagr─â topit─â, lateralele le ├«mbraci cu ÔÇ×a┼čchiiÔÇŁ de ciocolat─â ┼či presari pu┼úin─â scor┼úi┼čoar─â. La┼či la frigider p├ón─â ├«n momentul servirii.



Recente

cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg