Fusilli Puglies Tris cu pui şi sos de chives verde

1 dsc06646 jpg jpeg

Îi mulţumim cititoarei noastre Ursan Anişoara pentru această reţetă delicioasă, pe care îţi recomandăm să o încerci şi tu.

Ingrediente necesare:

- 200 grame de paste Fusilli Puglies Tris - 250 grame de muşchiuleţ proaspăt de pui - un morcov - o rădcină de pătrunjel - mână de chives verde - o linguriţă de boia dulce - o linguriţă de condimente uscate (maghiran, cimbrişor, busuioc, organo, dafin, piper) - un căţel de usturoi - sare şi piper, după gust - 30 de ml de ulei de măsline - 150 ml de apă

Mod de preparare:

Fierbe pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj.

Între timp, curăţă morcovul şi rădăcina de pătrujel de coajă, după care spală-le şi trece-le prin răzătoarea mică, chivesul taie-l sub formă de bucăţi mici, de circa un centimetru, feliază usturoiul, iar apoi spală carnea şi taie-le cubuleţe.

Încinge uleiul de măsline, pune cubuleţele de muşchiuleţ să se rumenească uşor, iar apoi adaugă legumele tăiate şi amestecă încontinuu. Condimentează cu sare şi piper, dar şi condimentele uscate, iar apoi adaugă boiaua de ardei.

Când începe să fiarbă totul, adaugă pastele bine scurse şi lasă să dea 2-3 clocote. Opreşte focul şi lasă totul acoperit cu un capac.

Serveşte pastele fierbinţi.

Poftă bună!



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg