Dacă vrei să faci un desert uşor şi plin de savoare, iată care este propunerea noastră. Prepară şi tu reţeta "placinta cu mere si mure" în patru paşi simpli.

Ingrediente:

Pentru aluat:
370 g făină
2 ouă
200 g unt, la temperatura camerei
50 g zahăr pudră
1 praf de sare

Pentru umplutură:
4 mere tăiate cubuleţe
200 g mure
50 g zahăr pudră
3 linguri făină
zeama de la o jumătate de lămâie

Mod de preparare:

Speli merele, le cureţi coaja, le tai cubuleţe şi le pui într-un bol. Presari zahărul, făina, storci zeama de lămâie şi amesteci. Adaugi murele şi le laşi deoparte. Pui în alt vas făina cernută, faci o adâncitură şi adaugi în ea untul frecat cu zahărul şi ouăle.

1

Frămânţi bine şi aluatul de placinta obţinut şi îl dai la frigider pentru aproximativ 40 de minute. Împarţi aluatul de placinta în două biluţe şi le întinzi cu sucitorul.

2

Pregăteşti o tavă rotundă pe care o ungi cu unt şi aşezi în ea o foaie de aluat întinsă, având grijă să acoperi şi marginile.

3

Torni umplutura şi întinzi peste ea cealaltă foaie. Cu ajutorul cuţitului crestezi aluatul de deasupra din loc în loc. Dai placinta cu mere si mure la cuptorul încins pentru aproximativ 50 de minute.

Apple and blackberry pie + steps

Placinta cu mere si visine

Prajitura de post cu gem de visine

Briose cu visine

FOTO Profimedia

Loading...