O reţetă simplă a celebrului Chef Berry, aceata este ideală pentru zilele de post.

Hummus cu mix de seminţe, varză kale şi cremă de tofu marinat - ingrediente necesare:

  • 100 gr varză kale
  • 200 gr tofu
  • 50 gr baby spanac
  • 50 gr roşii cherry
  • 50 gr rucola
  • 200 gr năut
  • 100 gr măcriş
  • 1 lămâie
  • 1 lime
  • 1 măr
  • 100 gr nuci şi mix de seminţe combinate
  • 20-30 ml ulei de măsline
  • 2-3 căţei de usturoi

Hummus cu mix de seminţe, varză kale şi cremă de tofu marinat 

Conform a1.ro, pentru a prepara această reţetă, trebuie să pisezi mixul de seminţe într-un mojar, iar apoi să amesteci uleiul de măsline şi să tragi totul la tigaie.

Ulterior, foloseşte o parte din această marinadă pentru a trage la tigaie brânza tofu. Nu uita să adaugi şi puţin usturoi, pentru a obţine o pastă gustoasă.

Toacă varza kale fideluţă şi trage-o la tigaie cu o parte din mixul de seminţe. Îndepărtează bucăţile de tofu şi condimentează cu sare şi piper. 

Loading...