Rapidă, răcoritoare şi foarte gustoasă, această îngheţată va fi pe placul întregii familii. Profită acum, cât e încă sezonul pepenilor!

 

Ingrediente

  • 300 g iaurt
  • 500 g pepene verde tăiat şi fără sâmburi
  • zeama de la ½ lămâie
  • 60 g zahăr pudră
  • cubuleţe de pepene, pentru servit

Faci pepenele piure, adaugi zahărul, iaurtul şi continui să mixezi. Pui zeama de lămâie şi omogenizezi, apoi răstorni îngheţata într-o caserolă, o închizi şi o dai la congelator.

La fiecare 30 de minute, scoţi îngheţata şi o mixezi pentru a nu se forma ace de gheaţă.

Serveşti îngheţata alături de cubuleţe de pepene.

FOTO: Shutterstock

Loading...