Îngheţată de pepene verde
Rapidă, răcoritoare şi foarte gustoasă, această îngheţată va fi pe placul întregii familii. Profită acum, cât e încă sezonul pepenilor!
Ingrediente
- 300 g iaurt
- 500 g pepene verde tăiat şi fără sâmburi
- zeama de la ½ lămâie
- 60 g zahăr pudră
- cubuleţe de pepene, pentru servit
Faci pepenele piure, adaugi zahărul, iaurtul şi continui să mixezi. Pui zeama de lămâie şi omogenizezi, apoi răstorni îngheţata într-o caserolă, o închizi şi o dai la congelator.
La fiecare 30 de minute, scoţi îngheţata şi o mixezi pentru a nu se forma ace de gheaţă.
Serveşti îngheţata alături de cubuleţe de pepene.
FOTO: Shutterstock
