Ardei umpluţi cu brânză şi ouă
![ardei umpluti cu branza si oua jpeg](https://cdn.adh.reperio.news/image-1/160b1d05-85b9-4aa4-adf8-c09fdbe3cbd9/index.jpeg?p=a%3D1%26co%3D1.05%26w%3D500%26h%3D750%26q%3D91%26r%3Dcontain%26f%3Dwebp)
Pentru un aperitiv rapid şi gustos avem această propunere pentru voi.
Ingrediente
4 ardei graşi 3 ouă fierte 200 g brânză proaspătă 2 gogoşari 100 g şuncă mărar
Mod de preparare
Cureţi gogoşarii şi-i toci. Procedezi la fel cu ouăle fierte şi şunca. Adaugi brânza şi amesteci până se omogenizează. La final, adaugi mărarul tocat. Îndepărtezi capacul la ardeii graşi şi-i umpli. Îi dai la rece 2-3 ore, după care-i tai felii. Serveşti alături de pâine integrală.