Cârnaţi cu legume la cuptor

Un preparat savuros, perfect pentru o cină rapidă. Iar cârnaţii sunt nelipsiti şi frigider în această perioadă.
De ce ai nevoie pentru cârnaţi cu legume la cuptor
1 ardei
1 ceapă
1 dovlecel
1 cartof
2 morcovi
2 căţei de usturoi
2 linguri ulei
4-5 cârnaţi
sare
piper
Cum se prepară cârnaţi cu legume la cuptor
Dai drumul la cuptor. Cureţi cartofii şi morcovi şi-i tai cubuleţe. Toci ceapa, tai ardeiul şi dovlecelul bucăţi mici. Zdrobeşti usturoiul şi amesteci toate legumele împreună cu uleiul, sare, piper după gust. Pui legumele într-o tavă tapetată şi aşezi deasupra cârnaţii. Dai tava la cuptor până când se înmoaie şi se rumenesc uşor legumele. Nu uita să amesteci din când în când.